Receta proveniente de Chile:

El durazno es una fruta que refresca y además tiene un dulce sabor. Y si esta fruta la agregamos en un cocktail junto a una abundante espuma generada por nuestro UPtaiaTM, quedará con un toque dulce, refrescante y de sabor inigualable a cualquier bebida que se quiera probar.

INGREDIENTES:

• Jugo de durazno         185,2 ml
• Azúcar                         41,2 ml
• Jugo de limón             46,3 ml
• Pisco                           231,4 ml
• *UPtaia™                    0,1 ml

PREPARACIÓN:

En un sartén hervir el jugo de durazno junto con el azúcar durante 5 minutos y dejar enfriar. Luego, en una coctelera, agregar la mezcla anterior con el jugo de limón, el pisco, UPtaia™ y hielo. De preferencia usar hielos grandes para que la mezcla se enfríe sin sumar tanta agua. Batir enérgicamente durante 3 minutos y servir en copas decoradas con un gajo de durazno.